Recettes pour environ 8 personnes.

Les ingrédients :

  • 500 g de farine,
  • une pincée de sel,
  • 6 œufs,
  • 2 cuillères à soupe d’huile,
  • 2 cuillères à soupe de rhum,
  • 33 cl de bière (une canette alu),
  • 50 cl de lait.

La préparation :

  • Déposer la farine dans un saladier et y fait un puit. Ajouter l’huile, le rhum et les oeufs.
  • Mélanger le tout, puis ajouter le lait petit à petit et finir par la bière.
  • Laisser reposer environ une heure.
  • Faire cuire et déguster !